汝官窑的烧造时间大约只有20多年，据不完全统计，目前留传下来的已知的汝官窑产品百余件，大部分收藏于故宫博物院、北京故宫博物院、上海博物馆、英国大维德基金会及日本的某些博物馆中。由于实物瓷料和历史文献资料都比较少，人们对汝官窑的线年代以来，宝丰县清凉寺汝窑遗址发现后，出土了大量汝官窑碎片、匣钵、窑炉、作坊等各种实物资料。在些基础上，有关文物考古部门和科学研究单位对此窑的有关问题进行了大量研究，本文主要从烧造工艺和科学技术的角度对汝官窑的釉色、质感、纹片等主要外观特征的形成原因进行科学分析。

　　１、胎的烧结度——汝官窑胎的主要特征之一是质地疏松，没有很好烧结，断面干涩而没有玻璃光泽，吸水率和气孔率都相当高，大大小小的空洞特别多，有时还可以看到断层。这些特征一般用肉眼就能够分辨出来，如果用放大镜或50倍的体视显微镜观察就更加清楚。在观察这些特征的时候，必须采用新打碎的断面而不能采用受泥上污染的断面。

　　２、化学分析结果表明，汝官窑胎是用高铝粘土配制而成，其（Al2 O3）含量介于27~31%之间，助熔剂（CaO+MgO+k2O+Na2O）含量在2.6~4.9%之间，象这样的高铝质胎，其烧成温度至少要达到1300才能使胎完全致密化。但根据测试结果并结合实践经验进行判断，大多数汝官窑的烧成温度只有1150—1220，少数有明显流釉现象的产品可达到1250。由于实际烧成温度比较低，所以大部分汝窑的胎都没有完全致密化，即使有些釉已过烧的碎片，其胎中仍含有较多的空洞和一定量的开口气孔，胎的断面也没有出现玻璃光泽，说明没有完全致密化。

　　与同时期的其他名窑青瓷相比，汝官窑胎的烧结程度明显较差。例如有些致密化程度较高的北宋钧窑胎，虽然也存在少量闭口气孔，但断面上已经出现明显玻璃光泽；大多数临汝窑胎的烧结程度也比汝官窑高；龙泉窑白胎青瓷的断面亦已出现玻璃光泽，闭口气孔也没有汝窑多。

　　汝官窑上述几种断面特征的存在，一方面说明烧成温度不够高，另一方面还说明汝官窑对胎泥的加工并不十分讲究。一般说来，用手工制备出来的胎泥颗粒较粗，而且很难把包裹在其中的气孔和断层完全清除掉，但如精心淘洗并加以陈腐，再经反复揉练，可以大大减少这些缺陷的存在。景德镇明清官窑胎中很少见到上述这些缺陷，其主要原因除烧成温度较高外，胎泥的加工比较讲究也是主要原因之一。

　　其实，汝官窑胎要达到完全致密化或接近完全致密比也并非难事，但汝窑陶工并没有这样做，其中必有原因。原因之一是汝官窑的釉都有石灰釉，烧成温度不能太高，否则就会严重流釉；原因之二是汝官窑大部分都是宫廷陈设瓷，其价值主要体现在产品的艺术外观上，包括造型、做工、釉色、釉的质感以及纹片等方面。就陈设瓷的整体艺术效果而言，釉比胎更重要，釉色和质感必须做到尽善尽美，而胎没有达到完全致密化关系不大，所以古有“重器不重质”之说。当时为了得到玉质感釉的艺术效果，汝窑的窑工有意识地使烧成温度偏低，使大部分产品的胎处于不同程度的微生烧状态。本文在下面的讨论中说到的“生烧”、“微生烧”、“正烧”、“过烧”都是指釉的烧成状态而不是胎的烧成状态。

　　３、胎的色调——汝官窑的胎一般都称之为“香灰胎”，因其色调与香灰比较接近之故。作者通过仔细观察和比较后发现：窑址中出土的汝官窑碎片，其断面色调接近土，这是毛糙的瓷胎表面与泥土长期接触所造成的。这种土用毛刷和清净剂反复擦洗仍不能完全除去，说明泥土已经和胎的表面发生化学反应。把碎片打碎后，新断面的色调极大多数为灰白色或白中偏灰，这是汝窑真正的胎色，而香灰的色调是浅灰色，虽与汝官窑的色调比较接近，但仍有一定差别。另外，胎色的变化还与其烧成温度有关，烧成温度低的胎比烧成温度高的胎显得略为灰一些，这是因为烧成温度低不利于游离碳等杂质的排除之故。其实，汝官窑的胎色与龙泉窑白胎青瓷更加接近，但从来没有人把龙泉窑白胎青瓷的胎称之为“香灰胎”。作者认为，即然汝官窑“香灰胎”之称已经约定俗成，不妨还是这样称呼，但是必须对其真正的胎色心中有数。

　　汝官窑灰白色胎的形成与胎的化学组成和烧成气氛有关。汝官窑胎含有２%左右的Fe2 O3和1%左右的Ti O2，其铁钛含量比唐代邢窑、巩县窑等著名北方白瓷稍高，在还原气氛下烧成后，必然会呈现灰白色。

　　胎的色调对釉色有一定的衬托作用，汝窑的釉色，特别是透明度较好的天青、灰青及虾青都带有不同程度的灰色，其原因就在于胎色的衬托。

　　４、釉的色调——汝官的釉色大体上可分成月白、粉青、卵青、豆青、天青、灰青、虾青等七大类。这些不同色调的釉，它们的质感也各不相同。有人认为，色调和质感上的差异可能是不同的配方所造成的，但是化学分析的结果表明，各种汝官窑釉所用的配方是同一类型的配方，它们的化学组成，除了个别例外，没有明显差别。至于个别数据差别稍大，那是多种原因造成的，包括原料的不均匀性、样品本身存在的不均匀性以及测试方法的不同等等。

　　５、釉的质感——汝官窑的质感大体上可分成完全失透感、玉质感、玻璃质感等几种。不同的质感是不同的显微结构造成的，而釉的显微结构则在很大程度上决定于它们的玻化状态。下面把这三种具有不同质感的釉的外观特征与它们相应的玻化状态和显微结构联系起来进行讨论。先说具有完全失透感的月白釉，这种釉的釉面光泽差，呈半木光状态。显微结构表明，这种釉的釉层中存在大量未熔釉料和大大小小的气泡，表明它们处于玻化初始阶段，烧成温度大约在1050~1100之间。大量未熔釉料和气泡的存在造成完全失透感和半木光状态。具有玉质感的粉青色釉，其烧成温度比月白釉稍高，大约1150~1200之间。

　　由于配方和烧造工艺的不同，汝窑的釉色和质感同历代名窑青瓷有一定差别。例如钧窑的天青釉是青中带蓝，还伴有乳光现象，而汝窑的天青釉则是纯正的青绿色，不带蓝味，也没有乳光现象；又如民汝窑极大部分都是玻璃釉，没有玉质感釉。总的说来，汝窑的釉色和质感受有其自身的特点，可以作为鉴定标准之一。

　　６、斜开片与鱼鳞纹——汝窑的开片有直开片、斜开片、大开片、小开片等几种。斜开片和鱼鳞纹是汝窑的一个创造，也是汝窑的一个非常重要的外观特征。在中国古代能够掌握这种技术的窑场虽然不止汝窑一家，但也为数不多。

　　汝窑瓷器以其温润的天青釉色闻名于世，被视为青瓷之冠。因烧制时间短，传世品极少，历代视为稀世珍宝，目前全世界仅存约70件，其中21件藏于台北故宫博物院。

　　这组台北故宫收藏的21件汝窑照片和文字说明，摘录自台北故宫2006年出版的光盘《珍藏美学中的汝窑》。以前在很多论坛上都有过类似的介绍，但没有一个是完整的，所以特意整理出来呈献给大家。

　　传记：器呈椭圆形，口微敛，平稳无足，足底凹入成一圈形，中有三支痕。1936年参加伦敦艺术国家展览会。器物内心有印花装饰，器型、装饰方式和尺寸与藏于英国伦敦大学大维德基金会的一件汝窑粉青椭圆小洗十分相似。绘制于十八世纪，以清宫收藏为描绘主题的《燔功彰色》也收录有一件“汝窑舟形笔洗”，对照图册和两件器物，发现图册上笔洗之口沿边缘出现有一金彩修复点，和大维德粉青椭圆小洗特征相同，可以知道《燔功彰色》此页记录的并非藏于台北故宫的青瓷椭圆小洗，而是藏于大维德基金会的那一件。

　　圆口、口沿镶铜釦，长颈、折肩、直腹、平底，底部有五点支钉痕，刻有乾隆戊戌年（1778）御题，诗文左侧刻有“奉华”二字。奉华全称奉化堂，是南宋宫室中德寿宫的配殿，也是高宗宠妃刘贵妃的居所，有论者据此推论此件器物即为当时宫廷用器。但此件纸槌瓶但“奉华”款僻据器底一侧，适合刻有避开乾隆御题，所以也有学者认为此件“奉华”款应为后刻。此件作品在1946年参加伦敦中国艺术国际博览会。

　　御制诗：“定州白恶有芒形，特命汝州陶嫩青，口欲其坚铜以锁，底完而旧铁余钉，合因点笔意为静，便不簪花鼻亦馨，当日奉华陪德寿，可曾五国憶留停。”

　　十瓣莲花口碗、壁弧且深、上侈下敛、平底、圈足高且足径略大。器底有五细小支钉痕。温碗是盛行于晚唐至宋代的温酒器具，一般来说都和执壶配成一套。这件藏于台北故宫的汝窑青瓷花式温碗，是目前汝窑存世作品中此类器形唯一的一件。

　　椭圆形盆、突出一圈侈口、深壁、平底、足底间突出一圈窄边稜、四足、足呈云头形。1936年曾参加伦敦中国艺术国际展览会，编号Porcelain No.25。全器满釉不露胎，仅在器底留下六个细小支钉痕。器底刻有乾隆御题一首。明代鉴赏家曹昭在《格古要论》中提到，汝窑瓷器「有蟹爪纹者真，无纹者尤好」。这件水仙盆釉色匀润，通体无文，是传世所见唯一一件没有开片的汝窑瓷器。

　　敛圆口、浅壁、壁微呈弧形、平底、无足，底部有三细小支钉痕。这件汝窑青瓷碟，底心郑重刻有“蔡”字，“蔡”字右侧又刻有一篆书“丙”字。二字虽都深入胎内，但刻制工艺明显不同。北京故宫藏有一件青瓷汝窑盘，该器尺寸稍大，器型撇口、弧壁、平底、圈足外撇、器底有五支钉痕，底心同样刻有一楷书“蔡”字。有学者推测这个“蔡”字是物主的姓氏，可能是徽宗时的权丞蔡。