果冻非常好吃，Q弹Q弹的、口感软滑、色泽鲜艳、风味多样，尤其受小朋友的喜爱。但我们在外面买的果冻大多都加了添加剂、甜味剂，给小朋友长期食用的话，会对身体非常不好。

　　制作果冻的食材很少，一般是吉利丁粉、水和自己喜欢吃的一些水果。不过我在做果冻时喜欢把吉利丁粉换成白凉粉，使用白凉粉不用放进冰箱冷藏就可以凝固了，非常的快捷，更重要的是白凉粉是通过提取植物凉粉胶制成的，我们食用起来也比较健康。

　　现在正值夏季，黄桃也是当季的水果，那我今天就用黄桃来制作果冻（你们也可以用自己喜欢的水果替换），下面一起来看看吧~

　　第二：在锅中加入半袋的纯牛奶，再加入适量清水，大火烧开后，加入20g白凉粉进行搅拌，搅拌均匀后倒进模具中冷却放凉。

　　第四：锅中加入适量的清水，再放20g的白糖，大火烧开后，加入20g白凉粉，均匀搅拌，然后倒进模具里，覆盖住黄桃，晾凉凝固即可。

　　这样一款口感丰富、又健康的黄桃果冻就做好啦，大家里有小朋友或喜欢吃果冻的朋友可以尝试做一下哦~