如果你把儿童牛奶翻过来，看看背面或侧面，就能看到一行字“产品种类：调制乳”，执行的标准都是《食品安全国家标准 调制乳（GB 25191）》。

　　包括冷藏保存的鲜奶（巴氏奶），以及常温保存的灭菌奶。纯牛奶的蛋白质含量，一般每100毫升在2.9克以上。

　　这里的“其他原料”，既可能是水、糖，也可能是浓缩的维生素、矿物质等营养强化剂，总之都叫调制乳。

　　产品类型上一般标注的是“乳味饮料”“含乳饮料”“乳酸菌饮品”等。它的配料则以水、白砂糖、奶粉为主，很多含糖都较多，不太健康，蛋白质含量也低，一般是每100毫升1克左右。

　　这里，我选了四种畅销产品，包括两个国内品牌的儿童牛奶、两个国外品牌的儿童牛奶，来进行一番比较。其中营养价值以产品包装上的营养成分表为准，价格以某大型购物平台为参考，可能有所波动。

　　蛋白质上，四款儿童牛奶的蛋白质含量都超过了调制乳的标准，甚至超过了纯牛奶的标准，其中，德亚的蛋白质含量最高，达到了每100毫升3.5克；

　　然后是其他营养素，结合配料表来看，这几款儿童牛奶都添加了很多营养素，比如DHA、维生素A、维生素D、维生素E等，各家不尽相同，营养价值都比普通牛奶得到了提升。

　　果然还是国内品牌更划算一些（也可能是遇上了春节促销）。我把这几款儿童牛奶的价格跟其他畅销的纯牛奶对比了一下，竟然也差不了多少。

　　首先是营养上，几款畅销儿童牛奶的基础营养素，也就是蛋白质和钙，都达标了；另外添加的营养素，对小朋友的成长都有帮助。

　　其次，性价比也不错。添加的营养素可能总量不多，但儿童牛奶的价格跟普通牛奶差不多，也不算被收了“智商税”。再说了，有的儿童牛奶添加了果汁、食用香精等，如果能让本来抗拒喝牛奶的小朋友变得愿意喝牛奶，也算是利多于弊。

　　此外，一盒儿童牛奶的包装都更小，一般在200毫升左右，也有125毫升装的，适合小朋友的胃口，不至于喝不完而导致浪费。