1.猪肉价格止跌回升,生猪价格继续上涨。8月份,重庆猪肉价格每公斤元,环比涨3.7%,同比跌;生猪价格每公斤元,环比涨6.0%,同比跌27.1%。从周价来看,猪肉价格由2017年7月第4周每公斤元回升至8月最后一周每公斤元,环比涨1.0%,同比跌;生猪价格从2017年7月第4周每公斤元持续上涨至8月最后一周元,环比涨1.9%,同比跌23.4%。
2.生猪盈利水平显着增加。重庆市8月份猪粮比价为6.62:1,比上月增加0.43点。从周变化看,猪粮比价从8月第1周持续增至8月最后一周。
中秋、国庆节日的来临将带动猪肉消费增加,预计三季度猪肉消费恢复,9月份猪价继续回升,但上涨空间不大,预计国庆后将回落。中央第三环境保护督察组8月份进驻山东、陕西等生猪主产省开展环境保护督察,大批养殖场面临拆迁和关闭,河南和黑龙江地区养殖场整改也逐步展开。部分育肥猪和母猪提前出栏,市场短期供应增加。