塑化剂风波如滚雪球般愈演愈烈,已酿成一次重大食品安全危机。最新排查结果显示,台北知名的观光夜市士林夜市也被波及,不少食品摊贩在不知情的情况下使用了含毒产品或原料。截至5月29日,全台可能受污染的产品已超过500项。为减少市民疑虑,台北市联合医院在仁爱、中兴、和平、妇幼、忠孝等院区家庭医学科门诊提供塑化剂咨询服务,塑化剂咨询、检查部分一律免挂号、检查费。
我们来看一看的重要新闻,在,塑化剂风暴扩大,卫生署公布,目前有506项产品疑似被污染,必须下架检验,各地方县市政府也扩大查缉,有问题产品务必让民众买不到、吃不到,不少医院则开设了塑化剂特别门诊,提供免费咨询服务,避免民众的恐慌。
解说:卫生单位提醒店家赶紧向厂商索取商品合格证明,否则不得贩售,毕竟终结塑化剂危害非得下重手。马政府订定31号为黑心起云剂终止日,也就是“DDay”,不过为了让民众吃的安心,新北市提早一天展开辑查、加强宣导,期限一到,违者处以3到15万台币不等罚款,而且是一罪一罚。至于台北市政府,同样继出铁腕,公布拒绝提供下游流向的不合作厂商,务求清查到底。
姜郁美(台北市卫生局药食处处长):不配合的厂商,一个叫做金果王、一个叫浩圣企业社、一个叫铨绵有限公司,这三家。
解说:北市府强调不配合辑查就罚款,再犯就撤照,至于立委则建议,将市面上所有食品下架,全面检验,因为这一波塑化剂危机已经深入夜市小吃摊。
田秋堇(立委):韩国在三聚氰胺风暴时,是把所有超市所有东西都下架,然后一个一个检验,验合格才上去。
邱文达(卫生署长):包括学校、包括偏远地区,还有你讲的夜市、贩卖机,很多都有在讨论之内。
解说:夜市、贩卖机,还有更多小型通路,卫生署强调,每一个都不放过。另外,针对塑化剂风暴引发社会不安,除了各县市政府,免费帮民众检验食品是否含塑化剂外,不少医院还为此开设塑化剂特别门诊,军方也下令所属各军医院提供民众免费咨询服务,并清查咳嗽糖浆等药剂确保用药安全。
吕宁思:塑化剂污染食品事件愈闹愈大,波及香港及内地,由于香港有不少进口的饮品,专家建议港府应尽快全面检验及决定是否勒令有问题饮品下架。内地对于产的食品也展开排查,上海就对涉嫌超过5000瓶饮品进行下架处理。对于内地民众担忧内地食品也有塑化剂添加的情绪,有食品安全的专家就表示,政府部门应开展工作消除民众的恐慌。
解说:香港的一个调查显示,九成九市民体内含塑化剂,反映塑化剂问题由来以久,深受食品安全困扰的内地民众就担心,塑化剂早已侵入日常生活。而有食品安全专家表示,包装食品的塑料袋中就含有塑化剂,微量塑化剂对危害有限,在相关调查报告结果出台前不应恐慌。
王庆国(深圳大学国际学院院长):对小白鼠的确是有一些致癌的作用,或者有一些毒性,但是它是在大量和长期服用的情况之下才会有这么大的毒性,并不是说它对就没有危害作用,但是这个还有待于进一步的实验。
王庆国:我们很难判断这个里面到底有多少是对有害的,所以我们对于政府的监管可能就更加的寄予厚望,同时我们也好、港台地区也好,应该以美国、欧洲的食品标准作为一个标准依据。
记者:塑化剂此前并不在食品安全的检测范围之内,而此次的事件曝出以后,内地的不少食品安全部门,如深圳的食品安全检测部门已经通知生产厂商进行自检,并将在近期进行调查工作。而内地的民众则希望,相关的部门能够拿出港台相关部门的工作力度来消除民众关于食品塑化剂添加方面的担忧。
吕宁思:我们先来了解一下塑化剂风暴的由来。在工业上有一种叫做起云剂的原料,起云剂也叫做浑浊剂、乳浊剂或者增浊剂,也就是我们常说的乳化稳定剂,起云剂常用原料为风味油、单体香油、增重剂、乳化稳定剂、乳化剂、水等等,主要应用于饮料和奶类制品中。
在食品加工时加上这种起云剂,食品、饮料会变得均匀,液体内不会有沉淀物,不过食品类的起云剂要用精制的棕榈油为原料,成本很贵,于是就有的生意人起用了塑化原料的DEHP来冒充代替。那是一种有毒的物质,可能会破坏人的生殖机能和神经功能,会影响到人的代谢,甚或致癌。这种物质虽然在食品上早已经规定禁用,但是据说过去长达几十年中,在没有人发现,食品饮料业者都照用不误,许多大厂商也都如此炮制。
最近,说来也是因为凑巧,有一个食品检验局的母亲检验员,她用心检验,两个年轻的检察官办案,才把这起塑化剂风暴引爆了,事情越闹越大,人们于是发现这种塑化剂在食品饮料里已经到了几乎无所不在的程度。有学者说,的塑化剂风暴可以说比2008年中国的三聚氰胺风暴更为严重,甚至他们怀疑的生育率全球最低,可能就是食品饮料的塑化剂所导致的。
的塑化剂和饮料用品出口到香港、菲律宾、中国、美国,甚至很得意的卖到英国的珍珠奶茶里都含有塑化剂,这可能酿成全球最严重的食品安全灾难。
现在已经查出有九成的香港人血液中含有塑化剂,令人震惊,香港食品安全已经敲响了警钟,目前中国市场上的饮料与食品已经被密切关注监察,除了入境食品外,中国生产的饮料、食品又如何,也应该引起重视,进行监察,才能够令广大民众安心。顺便再说一句,我们看到这场塑化剂风暴,立刻就会引起风暴,对于马英九政府明年选举的杀伤力可想而知。