近日，据央视新闻报道，国家卫生计生委、工信部、质检总局、食品药品监管总局和粮食局联合发布公告，自7月1日起，膨化食品生产中不再允许使用含铝食品添加剂。公告中称，根据《食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，决定撤销酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉等含铝食品添加剂，禁止将其用于食品添加剂生产、经营和使用中，并调整硫酸铝钾(即明矾)和硫酸铝铵的使用范围。那么，市场上出售的含铝添加剂膨化食品又是怎样的情况呢？对此记者进行了走访调查。

　　6月11日，记者首先来到了鄂尔多斯市东胜区美特好超市，发现该超市售卖的膨化食品多为知名品牌，在配料表中，记者发现大部分的膨化食品里没有含铝添加剂，而在一些散装的膨化食品中，配料表没有太多的标注。

　　随后，记者又来到了该超市的糖果区，在查看之后，发现一些糖果的配料表中有含铝添加剂。“7月1日起将实行膨化食品生产禁用含铝食品添加剂这个规定，你们知道吗？”面对记者的询问，一名销售人员称并不知情。“含铝食品添加剂指的是哪一类食品，吃了以后对会有什么影响？”正在超市选购商品的曹女士询问记者。

　　那么，含铝食品添加剂给带来哪些危害呢？记者采访了市中心医院化验科的陈大夫。陈大夫说：“铝是一种低毒金属元素，它并非需要的微量元素，铝元素在体内蓄积会与多种蛋白质、酶等重要成分结合，影响体内多种生化反应，尤其会对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇产生危害，还有可能导致儿童发育迟缓、老年人痴呆等症状，孕妇摄入则会影响胎儿发育。 （记者 高伟）

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